Seja em um fim de semana com a família ou com os amigos, nada melhor que confraternizar com um churrasco em um dos melhores modelos de churrasqueira, que melhor irá se adaptar ao espaço disponível em seu imóvel para criar seu cantinho do churrasco.
Para ajudar nessa escolha, é possível encontrar algumas opções e formatos de churrasqueiras, com os mais diferentes acabamentos e materiais, cada uma com sua proposta e necessidade.
Imagem: @ximenesdantas
Opções de modelos de churrasqueira
Seja para uma área gourmet com churrasqueira (muito presente nos projetos modernos), uma edícula, uma varanda ou um espaço reservado para o churrasco na cozinha de um apartamento, independente do local você sempre poderá um modelo de churrasqueira que deixará seu ambiente muito mais convidativo e prático.
1- Modelos de churrasqueira em alvenaria e pré-moldada
Provavelmente, um dos modelos de churrasqueira mais populares pelos amantes de um bom churrasco seja a churrasqueira pré-moldada e de alvenaria. Contudo, esse modelo necessita de um pequeno planejamento antes de ser instalada ou construída.
Entre eles, é importante levar em consideração o espaço disponível para sua instalação, já que são modelos maiores e que sempre possuem uma chaminé para a saída da fumaça.
Imagem: @muralhaconstrucenter – Churrasqueira de alvenaria
2- Churrasqueira giratória
Outro modelo de churrasqueira, que é bastante procurado para ser instalado em varandas gourmet, é a giratória.
Esse modelo é ótimo para ajudar na otimização do espaço, já que ela pode ser embutida e permitir a rotação dos alimentos que estão sendo assados.
3- Churrasqueira portátil
Outro modelo de churrasqueira para quem não possui muito espaço e não abre mão de um churrasco, é o modelo de churrasqueira portátil.
Esse modelo é menor quando comparado aos outros, sendo a opção ideal para quem não possui muito espaço disponível.
Principais tipos de churrasqueiras
Além dos principais modelos de churrasqueira, também é possível encontrar diferenças entre os tipos para cada modelo, que vão de acordo com o tipo de combustão de cada uma.
1- Churrasqueiras a carvão
Assim como o modelo de churrasqueira de alvenaria, os tipos que usam carvão são as mais conhecidas e usadas pelos brasileiros. Muito prática, para acender ela precisa apenas de carvão e alguma fonte de combustão.
Aliás, o sabor fornecido pela brasa à carne, fica incomparável aos outros tipos. Entretanto, esse tipo de churrasqueira não é recomendado para varandas e ambientes fechados, já que produz bastante fumaça e deve ser instalada em uma área aberta que possua abertura para uma chaminé.
2- Churrasqueira a bafo
Presente na maioria dos modelos portáteis, a churrasqueira a bafo possui como vantagem sua praticidade de poder ser levada para qualquer lugar e, por assar os alimentos com sua tampa fechada, deixa a carne ainda mais saborosa.
Entretanto, por usar carvão, também não é recomendada para ambientes fechados.
3- Churrasqueira a gás
Por mais que não seja muito comum seu uso entre os brasileiros, esse tipo de churrasqueira a gás é bastante prática e você pode controlar a temperatura que irá assar seus alimentos, se assemelhando muito a um forno.
4- Churrasqueira elétrica
Muito conhecida em apartamentos sem varanda, a churrasqueira elétrica pode ser a solução ideal para fazer um churrasco.
Para o seu funcionamento, basta ter uma tomada por perto para que ela comece a preparar um ótimo churrasco.