Além de ser um item prático e que não ocupa muito espaço, o cooktop deixa a decoração da cozinha ainda mais estilosa e pode ser instalado em todos os tipos de cozinha.
Por isso, caso você esteja em busca de uma alternativa para o uso do tradicional fogão na cozinha, pense em investir em um projeto de cozinha com cooktop. Afinal, além de deixar o visual da cozinha ainda mais bonito, será mais funcional e prático, podendo ser instalado até mesmo em áreas gourmet.
Imagem: sharphomeusa
Qual a diferença entre o cooktop e o fogão?
A principal diferença entre o tradicional fogão e o cooktop, é que o fogão é formado por uma mesa e um forno, podendo ficar solto na cozinha com uso de pés/calços ou embutido junto aos móveis planejados de uma cozinha.
Já o cooktop, conta apenas com uma mesa, sendo obrigatório o uso de uma bancada previamente planejada para ser usado. Dessa forma, por contar apenas com a presença da mesa, o forno que já vem embutido no fogão, deve ser comprado individualmente para ser usado na cozinha.
Tipos de cooktop
Os tipos de cooktop para cozinha podem variar de acordo com a fonte que gera calor para o aparelho. Por isso, existem modelos que são adaptados para utilizar o GLP ou botijão de gás e modelos elétricos, que funcionam por indução.
1- Cooktop a gás
O modelo a gás, pode ser adaptado para ser usado com GLP ou um botijão de gás e, para ser instalado, deve ter uma tomada de fácil acesso e um ponto de conexão do botijão ou do GLP.
Aliás, em casos do modelo de cooktop usar fazer o uso do gás encanado, é preciso ter um registro exclusivo para seu uso.
2- Cooktop elétrico/indução
No modelos elétricos, a fonte geradora de calor é realizada através de uma resistência. Os modelos por indução, são aquecidos por um campo magnético que faz com que o calor seja provocado diretamente na panela. Por esse motivo, os modelos de indução, possuem algumas restrições quando ao tipo de panela a ser utilizado.
Geralmente, as panelas mais recomendadas para o uso em cooktop por indução devem possui materiais magnéticos, com o fundo plano feito de ferro fundido ou aço multicamadas.
Como instalar o cooktop?
Além de planejar previamente uma bancada onde será instalado o cooktop, é importante observar se o modelo irá necessitar que haja uma tomada específica para seu uso.
Aliás, a bancada deve ser resistente ao calor, dando preferência para uso de bancadas de mármore, granito, silistone, etc.
1- Tutorial para saber como instalar cooktop em casa
Se é a primeira vez que você vai tentar instalar o aparelho, veja no tutorial de Paloma Cipriano como instalar de forma prática e fácil.
2- Como instalar no balcão
Ideias de ambientes que optaram por uma cozinha com cooktop
1- Cozinha planejada com torre quente e ilha
Se sua cozinha possui um espaço maior disponível, pode optar por uma cozinha planejada com uma ilha exclusiva para o uso de um cooktop por indução e uma torre quente que ficará com os fornos.
2- Instale em cozinhas planejadas pequenas
3- Destaca cozinhas mais simples
4- Inclua em cozinha com estilo escandinavo
Se você ama o estilo escandinavo, que tal inclui o item com um lindo forno embutido em uma decoração de cozinha totalmente escandinava?